2015年10月13日

近況報告 只今バンコクなり。ちょっと羽伸ばし

5C07D99C-04A0-4419-89F5-09F9F94E89C2.jpgバンコクのナイトライフを楽しんでます。

バンコクは、ベナンより渾然・猥雑な雰囲気。そしてテンションが高い。タクシーの客引き、様々な屋台からの香りや煙、リラックスモードの欧米人たち、セクシーな女の子たち、、、、。

ホテルの近くで生演奏をやっているバーがあり、普段は旅先でそういうところで遊ぶことは滅多にないのですが、70年代サンフランシスコ的なバンドで女性ボーカルがパワフルでかっこよかったので思わす入っちゃった!

そういえばマレーシアでは勉強モードだったので、こういうリゾート気分が新鮮です。

ちょっと楽しんでみようかな。

屋台やレストランなどの報告も後ほど。








posted by キヨミ at 23:45| Comment(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

市場と朝ごはん

10月9日 朝

話が前後しますが、ウィさんのお母さんよりのレッスンの前に市場で買い物しました。

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ローカルな青空市場です。


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ウィさんのお母さんが真剣に魚を見定めています。

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アジアらしい青空市場の雰囲気と珍しいさかなや野菜などにテンションが上がります!

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玉ねぎは、赤くてちっちゃい種類を使うようです。かじってみると、日本の普通の玉ねぎより、苦味があって、濃いかな?甘みは日本のものの方があると思います。

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この市場は、朝開き、お昼にはクローズだそうです。


そして朝ごはん。ウィさんと一緒だと自然と中国系の屋台に行くことが多くなります。どこも活気があります。

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中国系の屋台


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これはナシルマッ。ココナツで炊いたごはんに、干しえびベースのサンバルと固ゆで卵をのせたもの。これはマレー系のの人びとも食べます。

さらにおかずをのせたりして食べたりします。


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ペナンクウェティオ(米の平麺のスープ)魚の練り物やモツやレバーも入ります。様々な麺がありますが、ほとんど鶏ガラスープです。
朝ごはんにピッタリ!
posted by キヨミ at 11:20| Comment(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ウィさん宅でのスペシャルランチ

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豆苗の炒め物(左奥)、瓜の炒め物(左手前).蒸したオクラと生の四角豆、胡瓜(中奥さんと手前・これはサンバルをつけて食べます)、えびのカレー(右奥)、空芯菜の炒め物(右手前)と、アヒルの卵の塩漬けをゆでたもの(これもサンバル)

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スペアリブの煮込み(奥)、魚のから揚げ(手前)、醸豆腐(右)

これだけの料理を2時間で作ってしまうウィさんのお母さん!素晴らしい手際と体力!

ウィさんが会社の専務さんやご同僚を呼び、皆でランチです!

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あれっ、男性陣は写らなかったんだっけ?
左から、ウィさんの奥さん、私、タンさん、テレッサさん。(翌日は、彼女から南インドをルーツに持つカレーを習う予定)

あとウィさん、専務のPKアンさん、私の夫。
賑やかなランチです。
PKアンさんが、これを食べろ、あれを食べろ、美味しいから、と料理をよそってくださり、たっぷり食べました!


とここまでアップしようとしたところで、Wi-Fiが時間切れ。只今ペナン空港。これからタイ、バンコクへ向かいます。

posted by キヨミ at 11:10| Comment(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする