マレーシアインド系料理 チキンカレー

チキンカレーの作り方

1・ブレンド

小玉ねぎ、ジンジャー、ガーリックをミキサーへ。

2・油、(ギーは使わない)に、スタータースパイスはシナモン、スターアニス、クローブ

3・玉ねぎ、チリ、生コリアンダー、カレーリーフ、ブレンド、トマト、ジャガイモ投入。

4・鶏肉にミートカレーバウダーミックスをまぶし、投入。

水分、ガラムマサラ、ターメリックを加え

しばらく煮る。

蓋をする

もうちょい煮込んで出来上がり

Comments

美味しそうです♪ヽ(´▽｀)/

Posted by sillky6 at 2015年10月15日 12:27

Posted by 美味しいです at 2016年01月03日 13:23

美味しいです

Posted by 堀田きよみ at 2016年01月03日 13:23