ピーチタルト焼けました!
田舎の母から立派な桃が送られてきました!
まずは生でガブリ。
そして残りをコンポートに。
桃のコンポートとアーモンドクリームで焼き上げるオーソドックスなピーチタルトです。
一切れ480円
そういえば子供の頃、「不思議なピーチパイ」という曲が流行ったっけ。
恋の味のするお洒落なお菓子なんだろうな。と思ってました。
私の作るものはちょっと素朴な味です。
恋している人には、恋の味がするでしょう!
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