地場さんのトマトめっちゃウマー

夏野菜がではじめましたよー。ここでほぼ毎日買ってます。トマトが美味しくて毎日丸ごと食べちゃう〜

ラタトゥイユ用に、端物、傷物もやすく売ってもらいます。
生食用のトマトは水分が多いので、ラタトゥイユを作る時はイタリア製の ホールトマトも加えます。すると、フレッシュながらも味がしっかりしたラタトゥイユに仕上がります。

国分寺産トマトとバジルのカプレーゼ 650円
ラタトゥイユ 550円