2015年09月01日

ブイヤベース 信州トマトのソースで

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ブイヤベース
要予約

釣り好きなKさんから、超新鮮な魚達が届きました。Kさん、釣ったのかな?突然でビックリ!そういえば、「きよみさん、鯵さばける?」って聞かれたなぁ。
鯵はお刺身、鮫!は酢油漬けそしてカサゴはブイヤベースに。

ブイヤベースには、信州トマトのソースを使ってみました。いけるじゃん、いいじゃん!


そして、本日もたっぷりトマトトマトが届きました。10キロ、、、。加工です。体力勝負だなぁ〜!


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posted by キヨミ at 03:42| Comment(0) | メニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする